Annamaria Pagano Cake Designer Ciao e Benvenuto/a sul mio sito web,

Mi chiamo Annamaria Pagano in arte Annamaria Cake Art e sono una Cake Designer freelance delegata provinciale F.A.P.I. (Federazione Artisti Pasticceri Italiani).

Ho un passato da ceramista con un’esperienza decennale su manufatti in porcellana di Capodimonte, e in seguito, grazie alla mia grande passione per i dolci e il Cake Design, mi sono specializzata nella realizzazione di decorazioni in pasta di zucchero e cioccolato plastico con la Tecnica del Modelling 3D, nonché fiori ed altri tipi di decorazioni su torte.

Attualmente collaboro con Pasticcerie, Associazioni, Agenzie di eventi e Attività locali di vario tipo per la realizzazione di Workshop e Corsi, sia individuali che di gruppo. Ho partecipato a vari eventi tra cui Chocoland edizione 2015 (Clicca qui per vedere il Video del Workshop).

Ho pubblicato un E-book intitolato “Guida Pratica al Cake Design” in cui spiego le principali tecniche e le attrezzature di base che servono per realizzare fantastiche decorazioni in pasta di zucchero, e che ho voluto dedicare a tutti gli appassionati di Cake Design che mi seguono.

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